志方亭 稲美店

フィレは大きく分けて3種類。「テート」は頭に近い部位で、赤身の旨みときめ細やかな繊維が魅力。「ミニョン」は尾に近く、驚くほどやわらかな口あたりを楽しめます。そして「シャトーブリアン」は牛肉の中でも最高峰と称される希少部位。上品な旨みととろける食感を、それぞれの個性や趣を感じながら贅沢に食べ比べていただけます。

すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶと、さまざまな楽しみ方で上質なお肉を堪能できる多彩なコースをご用意。香ばしく焼き上げる醍醐味、とろける甘みを味わう贅沢、さっとくぐらせて引き出す繊細な旨み――調理法ごとに異なる表情を楽しめます。心もお腹も満たされるひとときをお届けします。

入口は2か所あり、精肉ショーケースを眺めながら進む先に広々とした店内が広がります。明るく開放的な空間は、全席のれんで仕切られ周囲を気にせずゆったり過ごせるのが魅力。テーブル席や完全個室、お座敷個室まで備え、大人数の宴会にも対応可能です。ドリンクバーや喫煙ルーム、無料送迎バス（要予約）も完備し、快適にお食事を楽しんでいただけます。